Uma vez que tomamos refrigerante, favorecemos o processo de desmineralização dos dentes. Isso acontece pois os íons H+ presentes no refrigerante (que é ácido, vide texto) reagem com os íons OH- (lembram que eles "são apaixonados"?) formando água, ou seja, diminuindo a quantidade de íons OH- no meio e deslocando o equilíbrio para a direita a fim de "repor" estes íons consumidos.
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